مواد لازم :
سینه مرغ : 1 عدد          پیاز:1عدد             تخم مرغ :3عدد            پنیر پیتزای رنده شده :200گرم
شیر:1لیوان                       کره :50 گرم            آرد سفید:3قاشق غذاخوری             نمک و فلفل :به مقدار لازم

طرز تهیه :
سینه مرغ را خرد کرده به سس سفید که با آرد سفید و شیر آماده کرده ایم اضافه کرده هم می زنیم و نمک و فلفل زده خوب هم می زنیم .
مرحله دوم :سفیده تخم مرغها را خوب زده و بعد کم کم زرده تخم مرغها را اضافه کرده به صورت دورانی مخلوط می کنیم و بعد سینه مرغ را به تخم مرغ اضافه کرده و هم می زنیم .در ظرف فر که قبلا چرب شده پنیر پیتزای رنده شده ریخته و بعد این مواد (سینه مرغ و تخم مرغها) را ریخته در فر 250 درجه حدود 45 دقیقه می گذاریم بپزد.